Вопрос: Если заморозить зелень петрушки,что полезного теряем
Ответы:
Malvina 20:44 |
nichego ne terjem! |
Анита 21:28 |
Я тоже так делаю. Тем более в морозилке сухой холод, поэтому все полезности сохраняются. Можешь ещё и укроп замораживать :) |
Zinat 23:34 |
Ваша петрушка ничего не потеряет, только можно ещё и не резать, просто помыть, пучком завернуть в плёнку и морозить....а резать перед подачей |
Розибуви 01:01 |
Я тоже замораживаю свежую зелень: петрушку, укроп, сельдерей, мяту. Предварительно мою, и сухую кладу в морозилку. не режу, а так - целыми веточками. при этом витамины не теряются, да и вкусовые качества сохраняются. Трудно таким образом поступать с "мясистыми" сочными овощами и фруктами, содержащими сок -например, помидорами. Они теряют свои вкусовые качества при дальнейшей разморозке(ведь жидкость в них замораживается, превращаясь в кристаллики). |
Afina 19:23 |
Это лучше,чем сушить.Но сейчас свежая зелень круглый год. |
Смотрите также:
Сырный суп,дайте,пожалуйста,рецепт
Девушки, подскажите маску для лица отбеливающую.
мне НУЖЕН РЕЦЕПТ НОРМЛЬНОГ ХОЛОДЦА,пожалуйста дайте его,а то мне завтра писец
Добавить ответ