Вопрос: Поделитесь пожалуйста рецептом малосольных огурчиков.
Ответы:
 Leokadiya 14:50 |
| не на зиму, а так в удовольствие, рецепт наш любимый: огурцы(крупные режем), укроп, чеснок,рюмка водки- заливаем кипящим рассолом(на литр 2 ст ложки соли с горкой).утром едим, но вкусней к обеду.Надо им постоять в холодильнике. |
| Benedikta 06:48 |
| http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/maloso... вот здесь есть, как с рынка... |
| Бернадетта 17:04 |
| Хочу поделиться рецептом малосольных огурчиков без рассола. 1кг маленьких огурчиков. 1 столовая ложка соли. 4 зубчика чеснока. Пучок укропа. Чеснок и укроп мелко крошим, у огурчиков обрезаем кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики,укроп и чеснок. Пакет завязать, для герметичности можно положить еще в один пакет. Хорошо потрясти и положить в холодильник при этом переодически доставать и потряхивать. Через 5-6 часов огурчики готовы. и ещё я иногда добавляю сахар-песок 1 ст ложку |
| Майда 01:34 |
| Я солю в пакете или в чашке с крышкой ! огурцы протыкаю ножом поперек , добавляю специи (смородину,укроп,чеснок ) посыпаю солью , перемешиваю и оставляю на столе . через 2 часа - готовы ! к этому времени уже и картошечку можно отварить ! соли в огурцы сыпте по вкусу своему ! |
| Chulpan 21:34 |
| на дно трехлитровой банки укладываем листья хрена, смородины, зонтики укрова - чеснок -огурцы-3 стол.ложки соли с небольшим бугорком - заливаем холодной водой, закрываем капроновой крышкой, перемешиваем и ставим банку на горлошко (вверх тормашками), и переворачивать банку переодически... Вот и все на следующий день кушайте на здоровье!!! |
| Агриппина 23:01 |
| Я беру небольшие огурчики с пупырышками, желательно одинакового размера. Мою их. Попки никогда не обрезаю У меня есть фарфоровая бочечка на 3 литра. На дно кладу листья хрена, вишни, смородины, укроп с корнем и несколько зубчиков чеснока. Затем выкладываю огурчики. На дно те что побольше, и чем ближе к верху, тем мельче. На средину бочечки опять несколько долек чеснока. В самом верху, опять лист хрена, вишни, смородины, укроп и чеснок. Пока укладываю ставлю на плиту воду. Добавляю в неё соль 2 ложки с горкой на 3 литра воды. Как только вода закипит, сразу заливаю огурчики. Сутки они стоят на столе, затем в холодильник. Очень вкусно и всегда хрустят без дубового листа. На второй день готовы Немаловажная деталь. Соль должна быть ТОЛЬКО крупная. Мелкая для засолки и вообще для маринования не подходит. |
Смотрите также:
Вы любите подсоленый кефир особенно с укропом свежим очень вкусно)
Как вы делаете окрошку Или другой интересный холодный суп!)
Добавить ответ
Категории
Публикации
Популярное